Le cannabis a le potentiel d’améliorer le bien-être, mais a-t-il le moindre bienfait nutritif ? Peut-on le considérer comme un super-aliment ? Nous vous proposons des éléments de réponse dans cet article.
Index :
Le cannabis est admiré depuis longtemps pour la façon dont il permet aux gens de se sentir. Il peut améliorer l’humeur, détendre le corps et possède un fort potentiel pour soulager de nombreux troubles physiques et mentaux. Il peut aussi être consommé de diverses façons. Certains préfèrent en inhaler à travers un joint ou un bong, alors que d’autres ingèrent la weed en l’infusant à leurs aliments.
Au vu de ses bienfaits potentiels pour la santé, le cannabis pourrait-il ajouter un bienfait nutritionnel à ce que l’on mange ? Peut-on le considérer comme un super-aliment au même titre que les fruits rouges, les céréales complètes et les légumes feuilles comme le chou kale et les épinards ?
Dans cet article, nous nous contrerons sur la façon dont cannabis et ses dérivés pourraient fortement être considérés comme partie intégrante de la catégorie « super-aliment ».
Qu’est-Ce Qu’un Super-Aliment ?
Qu’ont en commun l’huile d’olive, le yaourt, les noix et le poisson ? Ils sont tous riches en vitamines et d’autres nutriments, et la plupart des experts recommandent d’en incorporer aux régimes alimentaires du quotidien.
Ces quatre aliments, en plus des trois autres mentionnés dans l’introduction, sont des exemples de super-aliments. Ils contiennent des antioxydants, des graisses saines et des fibres qui apportent pléthore de bienfaits pour notre santé :
• Contribue à la prévention du cancer
• Régule la digestion
• Améliore la santé cardiovasculaire
• Favorise un taux de cholestérol sain
• Aide à la perte de poids
• Permet d’équilibrer le régime
• Énergie accrue
De nombreux super-aliments sont à base de plantes, certains sont pauvres en graisses et d’autres sont exempts de gluten. Mais une chose qu’ils partagent tous, c’est qu’aucun d’entre eux n’est transformé. Ils ne contiennent aucun additif pouvant endommager notre santé sur le long terme.
Valeur Nutritionnelle du Cannabis « Super-Aliment »
Se monter le crâne avec du cannabis nécessite une forme de décarboxylation, soit une étape comme celle de fumer, vaporiser ou cuisiner des produits comestibles. Mais croyez-le ou non, l’herbe magique sous sa forme brute a aussi son lot de bienfaits nutritifs.
Pour être plu précis, les feuilles, les tiges et les graines du plant de Cannabis sativa contiennent des glucides, vitamines, protéines, acides aminés, acides gras essentiels (oméga 3 et 6), du calcium, potassium, sodium et des phytochimiques comme les acides cannabinoïdes et les terpènes. Sachez que toutes les parties/dérivés du plant ne contiennent pas forcément les mêmes nutriments (plus d’information là-dessus plus bas). Et pourtant, la quasi-totalité du plant peut être employée à une fin nutritive.
Commençons avec les terpènes, des composés organiques que l’on retrouve dans la quasi-totalité des plantes. Dans le cas du cannabis, les terpènes sont à l’origine de la saveur et de l’arôme si iconique, mais ils soulignent aussi l’effet du plant. Des terpènes spécifiques comme le myrcène et le limonène ont été mentionnés plusieurs fois pour leur capacité à influencer les niveaux d’énergie et l’humeur.
Ensuite, il y a la chlorophylle, la substance qui donne aux plantes leur couleur verte. Tout comme les terpènes, la chlorophylle peut avoir un impact bénéfique sur le corps humain, en réduisant potentiellement l’inflammation, en détoxifiant le corps et en inhibant les dommages à l’ADN.
Mais les composés qui sont plus ou moins uniques à la plante Cannabis sativa sont ses acides phytocannabinoïdes. L’acide tétrahydrocannabinolique (THCA) et l’acide cannabidiolique (CBDA) en sont deux exemples majeurs. Une fois que ces acides sont activés par décarboxylation, on obtient le THC et le CBD que tous les consommateurs d’herbe connaissent et aiment.
Le THCA en lui-même n’est pas intoxicant. Cependant, on pense qu’il présente plusieurs avantages potentiels, des études ayant examiné son efficacité pour soulager les nausées et les vomissements, l’inflammation et d’autres symptômes et troubles.
De même, le CBDA a montré des prouesses anti-inflammatoires et antiémétiques. Une étude de 2012 a même examiné la capacité du CBDA à inhiber la migration des cellules cancéreuses, les auteurs de l’étude parvenant à une conclusion encourageante.
Le Cannabis Est-Il Un Super-Aliment ?
Venons-en maintenant au sujet principal. Peut-on vraiment classer le cannabis comme un super-aliment ? Nous allons répondre à cette question en disséquant chaque partie de la plante.
Les Graines De Chanvre Sont-Elles Un Super-Aliment ?
Alors que la société tolère de plus en plus les bienfaits du cannabis, les graines de chanvre sont devenues un aliment de base pour les amateurs de bien-être. Autrement connues sous le nom de cœurs de chanvre, ces graines sont soit transformées en huile, en lait, ou bien saupoudrées sur des salades ou des flocons d’avoine.
Et bien que les graines de chanvre proviennent du cannabis, elles ne vous feront pas planer. Au contraire, elles offrent de nombreux avantages non psychoactifs pour la santé.
Bienfaits Des Graines De Chanvre
Les graines de chanvre possèdent pléthore de nutriments. Elles contiennent un rapport idéal entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6, et elles offrent l’une des plus grandes sources de protéines non dérivées d’animaux. En outre, elles constituent un excellent moyen d’incorporer de la vitamine E et des acides aminés essentiels à votre régime alimentaire. Les graines de cannabis ont donc le potentiel d’améliorer notre santé globale. Selon des études récentes, voici quelques-uns des avantages possibles :
• Favorise un taux de cholestérol sain
• Favorise une pression sanguine saine
• Réduit l’inflammation
• Réduit le risque de maladie coronarienne
• Améliore la santé de l’appareil digestif et de la peau
• Protège le cerveau
L’Huile De CBD Est-Elle Un Super-Aliment ?
Le consensus au sein des experts est que le CBD pourrait en effet améliorer certains aspects du bien-être physique et mental. Mais il s’avère qu’il pourrait également être un excellent complément pour encourager un équilibre alimentaire sain.
L’huile de CBD se prend généralement sous la forme de gouttes en sublingual, ou avec des aliments et des boissons. L’huile de CBD conventionnelle est composée d’extrait de CBD et d’une huile de support. Ainsi, l’huile et le CBD peuvent tous les deux exercer leurs bienfaits nutritifs.
Bienfaits De l’Huile Au CBD
Une recherche rapide sur Google vous pointera dans la direction d’une liste interminable d’articles expliquant les bienfaits potentiels de l’huile de CBD. Pour vous faire gagner du temps, voici un bref résumé vis-à-vis de sa valeur nutritive :
• L’huile au CBD agit tel un puissant antioxydant, comme de nombreux super-aliments
• Les huiles de support comme celle de graines de chanvre, d’olive ou TCM procurent un large panel de vitamines, de minéraux, protéines et acides gras
• L’huile au CBD peut favoriser une digestion saine
• L’huile au CBD augmente les niveaux des cannabinoïdes internes comme l’anandamide (ou la « molécule du bonheur »)
• L’huile au CBD peut favoriser un cycle du sommeil réparateur et sain
Les Feuilles de Cannabis Sont-Elles Des Super-Aliments ?
Comme mentionné dans une section précédente, les feuilles de cannabis brutes ne vous feront pas planer. Cependant, les ingérer telles quelles peut vous être bénéfique d’une autre manière.
Oui, vous avez bien lu : les feuilles nourricières de votre plant contiennent du THCA et du CBDA, qui, comme nous l’avons mentionné plus haut, présentent un potentiel intriguant qui leur est propre.
Les Bienfaits Des Feuilles De Cannabis
En dehors de ceux que nous avons déjà mentionnés, voici quelques-uns des avantages possibles des feuilles de cannabis crues :
• Favorise la santé cardiovasculaire
• Renforce le système immunitaire
• Détoxifie le corps
• Prévient les dommages à l’ADN
• Fournit des vitamines et des minéraux pour réguler les niveaux d’oxygène dans le sang.
• Favorise la santé digestive
Les Têtes De Cannabis Sont-Elles Un Super Aliment ?
Les fumeurs connaissent la valeur de leurs fleurs de cannabis. C’est là que l’on trouve ces précieux cannabinoïdes en abondance. Pour les consommateurs récréatifs, ce sont les fleurs qui vous feront planer. Mais, au cas où vous ne le sauriez pas, les fleurs de cannabis sont aussi des super-aliments en soi.
Bienfaits Des Têtes de Cannabis
Vous envisagez de manger des fleurs de cannabis crues ? Ce n’est peut-être pas une mauvaise idée. Les têtes sont encore plus riches en THCA, CBDA et autres bonnes choses que les feuilles :
• Riches en vitamines et en acides gras essentiels
• Teneur élevée en fibres
• Alimente le système endocannabinoïde
Comment Intégrer Les Super-Aliments À Base De Cannabis Dans Votre Régime Alimentaire ?
Bien que nous ayons mentionné que l’ingestion de cannabis cru n’est pas si mauvaise que ça, ce n’est pas toujours appétissant. Voici donc quelques façons savoureuses d’incorporer les super-aliments du cannabis dans votre alimentation.
Recette De Smoothie Au Cannabis Super-Aliment
Quelque part dans le monde, le soleil tape fort. Mais, que vous viviez ou non dans un climat tropical, un smoothie aux fruits frais sera toujours un plaisir rafraîchissant à déguster.
Pour ce smoothie tropical au CBD, tout ce dont vous avez besoin est d’un mixeur, dix minutes de préparation et les ingrédients suivants.
Ingrédients (Pour 2 Personnes)
• 25 mg d’huile de CBD
• ½ tasse de morceaux de mangue congelés
• ½ tasse de morceaux d’ananas
• ½ tasse de jus d’ananas
• ½ tasse de yaourt grec nature
• 1 tasse de lait de coco
• 1 petite orange pressée
• Une poignée de légumes feuilles pour une meilleure santé (facultatif)
• Une pincée de cannelle moulue
• Une pincée de sel
Instructions
1. Placez tous les ingrédients dans votre mixeur et mixez jusqu’à ce que vous obteniez la consistance désirée.
2. Si vous trouvez cela trop épais, vous pouvez ajouter un peu d’eau ou de lait. Si trop aéré, ajoutez quelques glaçons.
3. Versez-le dans un verre et savourez votre merveilleuse création.
Recette de Vinaigrette Aux Graines de Chanvre
Tout mangeur sain aime un bon bol de salade. C’est léger, rafraîchissant et ne vous fait pas sentir coupable de ce que vous venez de consommer.
Et quelle meilleure façon d’améliorer votre expérience de la salade qu’avec une touche de vinaigrette aux graines de chanvre riche en protéines ? Pour ceux qui aiment les vinaigrettes à base de graines de chanvre et d’huile d’olive, voici une recette qui vous plaira certainement.
Ingrédients
• 4 cuillères à café d’huile de graines de chanvre
• 1,5 cuillère à café de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
• 1,5 cuillère à café de jus de citron
Instructions
Les seuls équipements dont vous aurez besoin pour cette recette sont un bol à mélanger et un fouet.
1. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol et fouettez jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
2. Ajoutez un peu de sel et de poivre à votre goût.
3. Servez et appréciez.
Le Cannabis Est-Il Un Super-Aliment ?
Alors, le cannabis peut-il être considéré comme un super aliment ? Sans aucun doute. Peut-être est-il préférable de ne pas le manger cru, mais il existe de nombreuses façons de l’infuser dans vos repas pour une expérience plus savoureuse.
Nous avons suggéré quelques recettes que vous pouvez essayer vous-même, et il y en a beaucoup d’autres à découvrir. Nous espérons que ces nouvelles idées vous permettront de mieux apprécier cette herbe magique.
